Populaire Berichten

Editor'S Choice - 2019

Blender Mixer: Two in One

De 2 in 1 blendermixer is een modern keukenapparaat dat de functies van beide apparaten combineert. Het gecombineerde model, ontworpen door ontwikkelaars om verschillende bewerkingen uit te voeren, helpt bij het bereiden van heerlijke gerechten, het mixen van cocktails en het verkrijgen van sap en het kneden van het luchtig en meerlagig deeg.

Wat het is en hoe anders

Het handmatig verwerken van producten kost soms veel tijd en moeite. Moderne apparaten, zoals een mixer en blender, helpen om dit probleem op te lossen en maken de implementatie van niet alleen de gebruikelijke, maar ook moeilijke meerfasige kookrecepten tot een waar genoegen. Een mixer is een apparaat voor het mengen en opkloppen van verschillende lagen of ingrediënten. Dit keukentoestel beschikt over een originele set speciale zwepen en haken en is ontworpen om fijne deeltjes en vaste stoffen te transformeren, cocktails, aardappelpuree en soepen, desserts en crèmes te krijgen.


Mixers met een mondstuk en een aantal speciale apparaten zijn qua technische eigenschappen vergelijkbaar met blenders en slijpmachines. Ze rollen het deeg ook goed uit en vergroten het volume door lagen te mengen, waarvoor ze zijn uitgerust met een aantal verschillende bloemkronen. Voor het gemak is het moderne elite-apparaat uitgerust met een maatbeker en een diepe kom.

Blender (mix in het Engels betekent "mix") is een mini-combine met een grinder, voor alle soorten keukenwerk op mengen, in blokjes snijden en versnipperen. Hij heeft in het arsenaal van een mes en andere noodzakelijke scherpe snij- en slijpmondstukken. Om hoogwaardige aardappelpuree voor het kind te bereiden, kiezen jonge moeders vaak voor een blender. Hij is in staat om, in tegenstelling tot een mixer, het originele product te vermalen om geen bulk, maar een semi-dikke en homogene massa te verkrijgen.

Het multifunctionele elektrische apparaat wordt een 2 in 1 blendermenger genoemd, het interne mechanisme van een dergelijke eenheid implementeert het systeem van werking dat kenmerkend is voor beide apparaten. Twee in één - met deze combinatie kunt u met één apparaat rekening houden met alle behoeften en hoogwaardige culinaire producten krijgen.

Heavy-duty units 3 in 1 met een molen zijn geschikt voor alle culinaire hoogstandjes, ze kunnen worden opgeklopt en gemengd, en ook snijden, groenten en fruit verwerken.

Waar zijn we voor

Om erachter te komen welk soort apparaat u in het huishouden nodig heeft, is het beter om de functionele kenmerken van elk apparaat in detail te onderzoeken. Met zeer grote volumes van de verwerking van verschillende soorten producten krijgen meestal als een mixer, dus chopper en blender afzonderlijk. Chopper behoort tot de unieke slijpmachines, die in enkele minuten in staat zijn om een ​​groot aantal verschillende voedingsmiddelen om te zetten in gesneden ingrediënten. Het principe van zijn werking is heel eenvoudig - verschillende messen, in beweging gezet door op een knop op het deksel van een instrument te drukken, draaien in een transparante container. Chopper omgaat met de solide structuur van ijs, het in stukken splitst voor het maken van gekoelde dranken.






Om te voldoen aan de dagelijkse taken van slijpen en kloppen, bent u perfect geschikt voor apparaten van gemengd gebruik - twee blenders in één met de functie van mixers. Universele blendermixers worden onmisbare huisvrouwen voor het bakken en malen van voedsel zonder gevaar dat ze in poeder veranderen.


De hoofdtaak van de blender is allereerst het op verschillende manieren malen en snijden van de beladen producten. Mixen vervangen met een blender is redelijk realistisch, maar het zal niet genoeg zijn om alleen een mixer te kopen, zelfs met meerdere velgen. Maar voor de productie van hoogwaardig deeg en rollen is de beste keuze een planetaire keukenmenger - een semi-professioneel apparaat. De planeetmenger van de beste fabrikanten, zoals Bosch en Brown, bestaat uit een behuizing met een geïntegreerde elektromotor, kommen (bekers met een transparant deksel en een gat voor het toevoegen van producten) en spuitmonden in de vorm van een mes, een deeghaak en handige pastaveters. Het basismondstuk maakt cirkelvormige bewegingen binnen de kom langs de omtrek ervan, gelijktijdig roterend en rond zijn as.


Tot de extra functies in de apparaten behoren het breken van klonten bij het mixen, een handige spiraliserende, rasp- en snijmachine, evenals een juicer, bij sommige modellen is een churn ingebouwd, messen voor een vleesmolen of een koffiemolen toegevoegd. Apparatuur is afhankelijk van de kosten van het apparaat en het aantal bevestigde bijlagen of rolmessen. Om de pulp van het sap te scheiden, is er een speciaal verwijderbaar filter.






Met drie-in-één apparaten kunt u tegelijkertijd een mixer, mixer en chopper gebruiken. Dit is erg handig als er een klein kind in huis is. Snijd groenten, vlees en uien en meng ze onmiddellijk in een handige consistentie voor het voederen, krijg uitstekende aardappelpuree of gepureerde soep, voeg eiwit of zure room toe, room tot een dik schuim - dit is geen volledige lijst van alle bewerkingen. Om dit alles mogelijk te maken, heeft het moderne apparaat een schakelpaneel voor alle vijf snelheden, inclusief de krachtigste turbomodus.


Sterke en zwakke punten

Twee-in-een apparaten kunnen voor een aantal bewerkingen even energiezuinig zijn, of als super-universeel, en kunnen direct met één druk op de knop worden bediend.






Multifunctionele units met een capaciteit van 400-500 W en een capaciteit van 6-7 liter, met hoge kosten (tot $ 500), zijn betrouwbaar, ze zijn nodig in gastvrije gezinnen die graag en vaak willen koken en gasten ontvangen. De voordelen van dergelijke grote modellen kunnen niet worden overschat, soms is de hostess niet eens in staat om alle voorgestelde bewerkingen te gebruiken en de prestaties van de bijlagen te evalueren. Zelfs de krachtigste multifunctionele functies zijn relatief stil lawaaierig tijdens het gebruik en verbazen zich over de nauwkeurigheid van de uitgevoerde acties.


De nadelen van de inrichting twee en drie in één zijn de ongelijke verdeling van de krachtbelasting tussen de bewerkingen die in de instructies worden vermeld. Gehaktmolens en choppers zijn niet de sterkste kanten van dergelijke professionele modellen. Bovendien vereisen items van maximaal 10 kg toewijzing in de keuken voor hen een vaste plek, meestal op tafel, omdat ze voor elke bereiding niet altijd even handig zijn.






Ervaren huisvrouwen konden de kwaliteit van kleine desktopmodellen waarderen. Samen met meer omvangrijke en indrukwekkende staalaggregaten slaagden compacte apparaten erin om snel aan populariteit te winnen op de markt van huishoudelijke artikelen. Kookliefhebbers hebben de neiging om goedkope, gebruiksvriendelijke blendermixers te kopen. Hun maalcapaciteiten, evenals het volume van de verwerkingskom, zijn redelijk goed om snel een paar eieren te kloppen of een heerlijke cocktail te maken.


De eenvoudigste apparaten zijn:

  • Behuizing met geïntegreerde motor;
  • Het been dat de staafmixer vervangt;
  • Een garde of een reeks zwepen voor het deeg en slagroom en het maken van drankjes.

Selectie functies en beoordelingen

Veel huisvrouwen die goed thuis zijn in koken, willen de meest geschikte eenheid aanschaffen voor de succesvolle bereiding van heerlijke gerechten om hun familie en gasten te verrassen. Om het optimale model voor de prijs en werking te kiezen, is het beter om de aanbiedingen op de markt zorgvuldig te bekijken en te beslissen welk apparaat u voor uw doeleinden nodig heeft. Het kan blijken dat niet alle complexe functies voor u noodzakelijk zijn, of, integendeel, het is beter om af te zien van het kopen van een hand- of miniatuurapparaat. Deskundigen adviseren om stationaire modellen te kopen die geweldig werken, zonder af te leiden van andere dingen in de keuken.






Als u een handige blender met een mixerfunctie kiest, moet u op de volgende technische parameters letten:

  • Vermogen. Deze parameter bepaalt direct hoe het apparaat zal werken, met welke snelheid het alle noodzakelijke bewerkingen zal uitvoeren.
  • Volume en materiaal van de kom. Voor apparaten die zijn uitgerust met een speciale container, is de sterkte van het materiaal waaruit het is gemaakt belangrijk. Glas en kunststof krijgen geen prioriteit voor langdurig gebruik, omdat de eerste kan breken of barsten onder mechanische druk tijdens het kneden van het deeg, en de laatste zal donkerder worden bij blootstelling aan ingrediënten met natuurlijke kleurstoffen. Het materiaal hoeft ook niet snel geuren te absorberen. Kommen metaal, hoogwaardig transparant en gekleurd plastic hebben de voorkeur. Ze zijn in de regel uitgerust met duurdere en statusmodellen.
  • Het aantal messen in de set, van welk materiaal ze zijn gemaakt. Idealiter wordt roestvrij staal gebruikt, in plaats van snel andere legeringen te laten.
  • De aanwezigheid van verschillende modi - voor de verwerking van harde en zachte producten. Meestal gebruikt de gastvrouw de belangrijkste drie.
  • Hoe gemakkelijk het is om het product te demonteren en samen te stellen, en om resten van deeg en andere producten te wassen en te reinigen. In hoogwaardige modellen zorgt voor frequent en comfortabel wassen met de toevoeging van reinigingsmiddelen. Elk element is goed gefixeerd, het systeem is in detail uitgedacht.




Onder de universele modellen noteren kopers enkele van de meest geliefde. We beschrijven ze in meer detail.






Bottle Sport Mixer is een shaker, een goedkoop model heeft een capaciteit van 590 tot 830 ml. Het is een fles met een deksel en een knop aan de zijkant, in een stalen kogel. Hiermee kunt u stoffen mengen om een ​​uitgebalanceerde sportvoeding voor een sportieve levensstijl te verkrijgen.

Zelmer produceert twee-in-een low-power en compacte producten. Het populairste model Zelmer 481,5 Lime met vijf modi zorgt voor een zeer korte tijd om roerei en room te verslaan en het deeg te kneden. Het apparaat heeft honderd procent positieve feedback ontvangen. De nozzles van het apparaat werken betrouwbaar, het plastic van de behuizing is bestand tegen hitte en kan goed worden belast.

De blender met de functie van de mixer Smoothie Maker in zijn naam beschrijft een van de belangrijkste functies - de bereiding van smoothies. Deze apparaatmeesteres heeft 'acrobatiek' genoemd. Hij is niet alleen geschikt voor het maken van mousses, maar slaat ook de ingrediënten vakkundig en met hoge snelheid. De voet van het apparaat wordt rond het frame gedraaid en de glazen kom wordt met messen op het hoofd bevestigd. Als u de octaëderkop op de machine bevestigt, start het apparaat automatisch.

Bijna 90% van de huisvrouwen die de Smile MS 754-machine kochten, raadt aan het te kopen voor dagelijks gebruik - in een minuut van onafgebroken werk is hij in staat om room en eieren te kloppen, om een ​​cocktail en saus te bereiden. Onder de tekortkomingen merken gebruikers een snelle automatische uitschakeling door lang op een knop te drukken. De blender behandelt ook het hakken van noten en hard fruit en groenten, hoewel niet zo goed als met zacht voedsel. Om verder te kunnen werken, moet het apparaat binnen vijf minuten worden afgekoeld.

Ninja-kopers worden gekenmerkt als een betrouwbaar bedrijf dat moderne keukenapparatuur produceert. Zelfs een klein masterclass model van een immersie-blender vermaalt noten en ijs, kan helpen bij het bereiden van ijs en pasta uit een verscheidenheid aan vaste ingrediënten, mixen en zwepen. Samen met een klein model van Master Prep, dat uitstekende recensies ontving, is de Ninja Bork 8800 heavy-duty blendercombinatie ook populair bij kopers. Dit apparaat slaagt erin om complexe gerechten en groentesoepen te bereiden, om nog maar te zwijgen van eenvoudige gerechten - smoothies, ijs, crèmes en pasta's.

Bekijk de video: Magic Bullet Blender Review (December 2019).

Laat Een Reactie Achter